義美の「杏仁粉」

台湾のスーパー（カルフール）で購入した、義美の「杏仁粉」。

義美（IMEI）は、1934年に台北の大稲埕で開業した菓子店を起源とする老舗食品メーカーで、お菓子、乳製品、冷凍食品など、様々な商品を生産、販売している有名企業だそうです。パイシューは人気商品で台湾のコンビニで購入できます。

スプーン一杯の粉に、コップ一杯のお湯を入れるだけで簡単においしい杏仁茶を飲めました。420ｇ入っているので、かなり楽しめそうです。

砂糖不使用で甘すぎないので、茶菓子を食べるときに一緒に飲むのもおすすめです。

また台湾へ行く機会があれば、絶対に購入したい商品です。